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垃圾食品要命影响竟然可长达三代

2020-06-27

现代人爱吃垃圾食物,副作用是肥胖、高血糖、高血脂等疾病。这种行为不仅危害到自身,最新研究显示,甚至会遗害后代子孙的健康,影响长达三代。

垃圾食品要命影响竟然可长达三代

每日邮报报导,瑞士苏黎世大学研究造成肥胖和上瘾的饮食习惯对后代的影响,他们用母老鼠实验,在老鼠交配前、怀孕和哺乳期间的九週餵食高脂肪饮食,接着测量其第二代至第四代的体重、胰岛素敏感性、代谢率和胆固醇等数值。对比餵食标準饮食的对照组,发现母鼠的饮食脂肪量过高,后代更容易罹患包括肥胖、糖尿病等代谢性疾病。

研究者莱布斯坦博士(DariaPeleg-Raibstein)表示,女性不良的饮食习惯,对其后三代也会产生健康危害,也许这些加工食品和垃圾食物没有让妈妈本身变胖,但会改变母体基因,进而遗传到后代,这点可能也适用于父亲。她建议父母应将垃圾食物控制在最低限度,避免餐餐都有高比例的糖、盐和高脂肪食品。

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